Autore: Vincenzo Rizzi

Si potrebbe pensare che sia veramente casa sua. Non a caso il suo locale è curato e coccolato come se

La sua nascita risale a metà ottocento, come caffetteria e pasticceria. E da allora il bar Ragno d’Oro è considerato

Francesco Laera è uno chef che sperimenta con passione e abilità tecnica, e si diverte a misurarsi con i classici

Hanno cambiato sede ma non hanno cambiato pelle. Nel caso dei fratelli Montaruli non aver cambiato pelle equivale a non

Frizzcafè è una catena di bistrot, gelaterie e pasticcerie, senza tuttavia trascurare i prodotti da forno, e con peculiarità gastronomiche

Non è un ristorante giapponese, al contrario si pone l’obiettivo di proporre una cucina senza frontiere. Lo affermano gli stessi

La macelleria braceria Caputi di Franco Caputi, a Toritto, è il frutto di un lavoro collettivo organizzato in famiglia. Non