Foodexp 2019 – Torre del Parco, Lecce

Una storica cornice per un grande evento. Dal 15 al 17 aprile, nella magnifica struttura di Torre del Parco a Lecce, Foodexp 2019 ha presentato al pubblico cuochi di chiara fama e prodotti di eccellenza.
Un trionfo del gusto coronato dalla competizione legata al premio Emergente Chef Puglia.

Vincitore assoluto Emanuele Frisenda di Aqua a Porto Casareo, selezionato per la finalissima nazionale del prossimo ottobre. Menzioni speciali per tradizione e creatività a Riccardo Losappio del ristorante Angelo Sabatelli, e a Leonardo Caterino del White Restaurant di Borgo Bianco a Polignano a Mare.